Il-bżar jista 'jingħad li huwa ħwawar indispensabbli f'ħafna platti. Jekk għandek grinder tal-bżar utli, tista 'faċilment tuża bżar mitħun frisk biex iżżid togħma mal-platti tiegħek. Kif tagħżel forom u kapaċitajiet differenti?
Il-forma tal-grinder tal-bżar
1. Tip ta 'twist manwali
Nies li jħobbu t-tisjir żgur li se jħobbu l-ħoss iqarmeċ meta l-bżar ikun mitħun miegħu, u l-aroma li tiġi miegħu. Huwa professjonali ħafna biex tużah! Madankollu, dan it-tip ta 'grinder tal-bżar jista' jkun diffiċli biex iddawwar minħabba differenzi fid-disinn jew fid-daqs. Jekk l-idejn huma jiżolqu jew żejtnija waqt il-proċess tat-tisjir, dan iżid ukoll id-diffikultà tal-operazzjoni minħabba żliq;
2. Tip ta 'ippressar b'id waħda
Huwa mħaddem prinċipalment billi tagħfas il-manki fuq iż-żewġ naħat tan-naħa ta 'fuq, jew tagħfas il-buttuni; jista 'jintuża b'id waħda, li hija konvenjenti ħafna. Fl-istess ħin, hemm ħafna stili interessanti minn fejn jagħżlu. Madankollu, l-ammont li jista 'jkun mitħun kull darba huwa ġeneralment iżgħar, u huwa iktar adattat biex jintuża fuq il-mejda bħala ikla sekondarja meta mqabbel ma' kċina li teħtieġ ħafna tħawwir.
3. Tip elettriku
Agħfas biss is-swiċċ biex tħin il-bżar awtomatikament, u jista 'jitħaddem b'id waħda. Huwa tip li jiffranka ħafna xogħol u mgħaġġel. Il-kwalità tal-ħbub tal-bżar mitħun hija iktar medja minn dik tat-tip manwali, u l-bżar trab mhux suxxettibbli li jidher.
Għażla tal-għoli u l-kapaċità
Minbarra d-dehra, id-daqs u l-kapaċità tal-grinder tal-bżar huma wkoll il-partijiet li għandhom jingħataw attenzjoni meta jixtru.
Speċjalment għat-tip ta 'twist b'żewġ idejn, jekk id-daqs tal-borma tal-bżar huwa żgħir wisq, l-imqabad ta' l-idejn tax-xellug u tal-lemin huma viċin wisq u jkun diffiċli li tapplika forza. Bażikament, l-għoli ta 'madwar 12cm jew aktar jista' jitħaddem faċilment kemm mill-irġiel kif ukoll min-nisa, imma jekk jintuża mit-tfal, anke t-tip b'id waħda jista 'jkun diffiċli biex topera minħabba d-differenza fid-daqs. Tinsiex li tiċċekkja d-daqs tal-idejn tal-utent qabel ma tixtri, u mbagħad agħżel stil adattat.
Barra minn hekk, kemm bżar jista 'joqgħod fil-grinder huwa importanti wkoll. Jekk il-kapaċità tal-grinder hija kbira wisq, it-tqegħid ta 'bżar żejjed fl-istess ħin iżda li ma jintużax f'ċertu perjodu ta' żmien jista 'jwassal biex il-bżar jitlef l-aroma tiegħu qabel it-tħin u l-użu tiegħu. Għalhekk, huwa rrakkomandat li tpoġġi biss l-ammont ta 'bżar li jista' jintuża fi żmien madwar xahar sa 3 xhur, iżid il-frekwenza ta 'supplimentazzjoni biex iżomm l-aroma, u aħżen il-bżar tal-bżar li jifdal f'post frisk. Fl-istess ħin, il-grinder tal-bżar għandu jinżamm 'il bogħod minn postijiet b'temperatura għolja bħal stufi tal-gass naturali biex tevita deterjorazzjoni tal-ħbub tal-bżar.
Ħin tal-posta: Mejju-24-2021